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    正文

    一舉斬獲7項大獎 摘得全場最高四星天祿獎 青啤創新閃耀2022中國國際啤酒挑戰賽

    2022-08-02 14:20 來源:青島啤酒
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    青啤之光,再次閃耀。

    7月30日晚,正逢第32屆青島國際啤酒節期間,亞洲最大的國際啤酒賽事——2022中國國際啤酒挑戰賽各大獎項在青島揭曉。憑借更高的釀造水平、創新的釀造工藝和優秀的風味表達,青島啤酒在本屆大賽中一舉斬獲七項重磅獎項,為“中國啤酒之都”的城市名片再增亮色,為啤酒節歡慶時刻再添精彩。

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    其中青島啤酒小麥博克啤酒問鼎全場最高獎項——四星天祿獎,青島啤酒全麥拉格、比利時四料、西柚酸啤和國潮等4款產品榮獲三星天祿獎,藤椒啤酒榮獲二星天祿獎,絕世紅顏榮獲一星天祿獎。

    2600余款啤酒參與競逐

    青啤7款創新之作脫穎而出

    2022中國國際啤酒挑戰賽是由中國酒業協會指導,中國國際啤酒挑戰賽組委會、中國食品發酵工業研究院、國家酒類品質與安全國際聯合研究中心等單位聯合承辦,是目前亞洲規模最大的專業啤酒賽事。

    《班固·漢書》有云:“酒者,天之美祿”。古人認為,酒是上天賜予的美好福祿。中國國際啤酒挑戰賽的獎項因此得名“天祿獎”,而天祿獎的標識,正是中國上古神獸之一的天祿獸。

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    賽事裁判隊伍由國家級啤酒評酒委員、國際權威啤酒品酒師認證裁判、擔任過國際賽事的資深裁判等組成,在保證極高的專業水平基礎上,更兼容了國際上大多數啤酒品酒師認證系統,體現了賽事包容性和國際化。本次賽事再創亞洲專業啤酒賽事規模新高,共2616款作品報名參賽。

    據悉,此次大賽涵蓋71個啤酒風格,既有復古的傳統風格,也有當下流行的創新風格。

    好品質也要有硬核認證,此次獲獎名單中,無論是青島啤酒代表經典風格的國潮產品,還是代表當下流行創新風格的小麥博克、全麥拉格、比利時四料、西柚酸啤、藤椒啤酒、絕世紅顏,都是青島啤酒給消費者魅力感知質量的最佳答案。

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    本次榮獲全場最高獎項——四星天祿獎的小麥博克尤其出眾,其酒體色澤呈深棕色,酒精度高達8度,麥香、堅果香氣豐富,同時丁香、香蕉風味的酯香協調的融合在一起,并伴有迷人的煙熏香氣,口感飽滿、醇厚。

    獲得獎項的產品,都各具特色。全麥拉格,選用100%全麥芽精心慢釀而成,酒液金黃、清亮,帶有較濃郁的麥芽或谷物的甜香,口感柔滑。比利時四料,色澤呈棕色,酒精度10.5度,香氣馥郁、層次感強,一口入喉,便有“酒過半盞人微醺”的感覺。西柚酸啤,閃耀著石榴紅色澤的光芒,清新的西柚與復雜的酸味相輔相成,口感酸爽,讓人記憶猶新。藤椒啤酒,賽松啤酒基礎上增加了中國四川特有的藤椒元素,具有柔和的麻香和椒香,口感干爽,協調易飲。絕世紅顏,草莓、西柚風味濃郁,同時保留小麥啤酒的麥香和煙熏香氣,秀色可餐,入口微甜。

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    匠心打造魅力感知質量

    沉浸式體驗彰顯啤酒之美

    啤酒的“千滋百味”,遠超想象。

    近年來,青島啤酒以消費者為中心,創建“基于數字化端到端解碼的魅力感知質量管理模式”,通過滿足消費者潛在需求,創造出超越消費者期望的質量。一系列新產品的推出,讓消費者用“舌尖”感受到了青島啤酒的魅力質量。

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    傳承與創新,青啤從未止步。

    消費者對于青島啤酒魅力質量的幸福感,來自于通過營造魅力場景,創造沉浸式體驗,為時尚美好生活賦能。青島啤酒在開設了200多家TSINGTAO 1903酒吧,每年在全國40多座城市舉辦啤酒節。在打造魅力產品、營造魅力場景的基礎上,通過升級沉浸式體驗模式,充分調動消費者的“視覺”、“聽覺”、“觸覺”、“嗅覺”與“味覺”,引導消費者全身心投入到以啤酒為主題的場景中,從沉浸式體驗中獲得高度的幸福感。

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    在剛剛開業的青島啤酒時光精釀啤酒花園中,小麥博克、全麥拉格、比利時四料、西柚酸啤、藤椒啤酒、絕世紅顏等產品深受消費者歡迎。美酒之外,這座目前規模最大、業態最全、體驗最豐富、影響力最大的沉浸式啤酒+生活MALL,更為消費者打造了一個打酒龍頭直連生產線,啤酒廠搬到餐桌旁的沉浸式體驗之旅。在這里,漫步海邊,看朵朵浪花泛起,微醺豪飲,伴層層酒香縈繞。

    從舌尖到心頭。

    在消費者主權時代,消費者對啤酒產品需求多元化、個性化、高端化、便捷化日益明顯,青島啤酒不斷豐富和深化質量內涵,推動魅力質量從“以產品為中心的質量”,向“與消費者互動的感知質量”轉變的新理念,新實踐;傳承和發揚“好人釀好酒”百年世訓,以匠人匠心踐行“為生活創造快樂”的使命,以推動啤酒行業高質量發展的擔當,步履扎實地朝“世界一流企業”目標邁進。在中國啤酒的高質量大繁榮時代,綻放出中國品牌的力量與色彩。

     

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